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【早春の山菜採り体験】ふきのとう採り2024

早春の山の恵み“ふきのとう”を採る

プログラム内容

 

Program Introduction

プログラムの紹介

 

~雪国の旬の味覚 あてま山からの贈り物~

春一番の旬の味覚「ふきのとう」を探しに行きます。

「ふきのとう」とは、ふきの花の部分のこと。

冬の時季に蕾の状態で過ごし、春になると花を咲かせます。

あてま山からの旬の恵みをお土産にいかがですか?

 

 いたるところに出ているふきのとう  ふきのとうのアップ写真  ふきのとうの茎採りの様子

 

 

Features

プログラムの特徴

 

雪国のふきのとう

ふきのとうのドアップ写真

ふきのとうは独特な風味のある山菜で苦手な方も多いですが、雪国のふきのとうは、雪がある事でえぐみが緩和され非常に食べやすく、美味しくなります。
この美味しいふきのとうを求めて、ベルナティオへ宿泊される方もいるほど!!

 

 

 

 

 

 

あたり一面黄緑色の絨毯

ふきのとう採りをしている様子

雪が解けていくと同時に徐々にふきのとうが顔を覗き始めます。

毎年足の踏み場もないくらい沢山のふきのとうが咲き、採っても採りきれないほど…

東京ドーム109個分の広さを誇るベルナティオの敷地の中でも更にたくさん採れるポイントをスタッフがご案内します♪

 

 

 

 

 

美味しいふきのとうをご賞味あれ!

ふきのとう採り終了後の集合写真

採ったふきのとうは新鮮なままお持ち帰り頂く事ができます。

山菜としては、天ぷらやフキ味噌で食べるのがおすすめです。

『どうやって作るかわからない』という方のためにも、レシピをご用意しておりますのでご安心ください♪

 



ポポラプログラムについて

こちらをご覧の上、体験プログラムにご参加ください。

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Program Information

プログラムの詳細

予約について 要予約
対象

子供~大人
※小学6年生以下のご参加は保護者の同伴をお願い致します。

開催時間

①10:00~11:00
②14:00~15:00

所要時間

60分

実施時期

4月
※詳しくはカレンダーをご確認ください。

料金

1,000円/人(税込)

最大人数

16人

集合場所

「あてま森と水辺の教室ポポラ」森のホール内受付。プログラム開始10分前までにお集まりください。

備考

・天候・生育状況により発生量が異なります。ご了承ください
・当プログラムを除き、敷地内における山菜の採取は固くお断りさせていただきます。

持ち物、服装など

・上着、帽子、履きなれた靴(スニーカーなど)、飲み物
※未舗装の道も歩きます。サンダルでのご参加はご遠慮ください。

その他

・車両で移動します。
・長靴、手袋の無料貸出がございます。
・袋はこちらでご用意致します。

お客様の声

  • 毎年4月シーズンにふきのとう目当てに、ベルナティオに宿泊しています。ご近所さんにも大好評!!今シーズンもぜひ、参加させて頂きたいと思います♪

スタッフからのコメント

『ふきのとうって苦いんだよなぁ』という声をよく耳にしたことがありますが、確かに春の山菜の中でも独特の苦みを持っていますよね。長い間雪の下で春を待ち続けていたふきのとうは一味も二味も違うんです!
ふきのとうが美味しい時期はあっという間なので、皆様も是非ご参加ください♪

因みに…ふき味噌を白いアツアツのご飯にのせて食べるのが私の密かな楽しみです(*^ ^*)

〈 体験プログラムお申し込み 〉
4/25~5/1
〇…余裕あり△…残りわずか×…受付終了
4/25(木) 4/26(金) 4/27(土) 4/28(日) 4/29(月) 4/30(火) 5/1(水)

【早春の山菜採り体験】ふきのとう採り2024

  • 10:00~11:00

【早春の山菜採り体験】ふきのとう採り2024

  • 10:00~11:00

4/27(土) の開催予定はございません。

4/28(日) の開催予定はございません。

4/29(月) の開催予定はございません。

4/30(火) の開催予定はございません。

5/1(水) の開催予定はございません。

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